市第二幼儿园教育集团解放路园区食堂食品安全管理工作获市市场监管局肯定

　　近日，商丘市市场监督管理局一级高级主办罗宽华等到商丘市第二幼儿园教育集团解放路园区督导检查食品安全工作。

　　市第二幼儿园教育集团总园长张岩从落实食品安全主体责任、食堂精细化管理等方面向检查组进行了详细汇报。检查组深入该园食堂，重点对食堂食品安全管理制度、从业人员健康管理情况、原材料进货查验、索证索票、环境卫生、食品存储、清洗消毒、食品留样，以及消防燃气安全等方面的情况进行了细致检查。检查组对该园食堂食品安全管理工作的扎实开展给予充分肯定和高度赞扬，希望再接再厉，始终保持高标准的工作要求，一如既往地做好食品安全工作。

　　该园相关负责人表示，此次专项检查，是对食品安全工作的一次促进和推动，该园将以此次检查为契机，本着细致严谨、毫不松懈的态度，进一步强化食堂风险管理意识，严格按照要求做好日管控、周排查、月调度工作，细化食品安全管理，切实保障幼儿的饮食安全，让孩子们在幼儿园健康、幸福地成长。