我市完善政府猪肉储备调节机制做好市场保供稳价

　　“去年下半年起，猪肉的价格就很低，不知道以后会不会突然上涨。”4月25日，在梁园区一家超市内选购猪肉的王先生说，以往当猪肉价格上涨较多时，养猪户的热情就会被激发出来，而当生猪存栏量过多后，又往往会导致价格快速下降。

　　记者从市发展改革委获悉，为落实“保障粮、棉、油、糖、肉等重要农产品供给安全，提升收储调控能力”，我市出台了《商丘市完善政府猪肉储备调节机制做好猪肉市场保供稳价工作实施预案》（以下简称《预案》）。

　　《预案》提出，统筹考虑生猪产业关键环节及繁育周期，将猪粮比价作为主要预警指标，同时参考能繁母猪存栏量变化率、猪肉零售价格等指标波动情况。其中，猪粮比价采用省发展改革委监测统计的每周生猪平均出场价格与玉米平均批发价格的比值；能繁母猪存栏量变化率采用农业农村厅定点监测的能繁母猪存栏量月度同比及环比变化率数据；猪肉零售价格采用省发展改革委监测的全省精瘦肉平均零售价格。

　　建立我市生猪行业和猪肉市场信息统一发布机制。参照省发展改革委河南省价格监管大数据平台统一发布数据，各部门可依据职责在部门官网或相关信息平台同步发布，引导市场主体自主调节生产经营决策，主动适应市场形势变化。

　　《预案》明确，价格过度下跌情形下的储备响应。当生猪大范围恐慌性出栏、生猪和猪肉价格大幅下跌时，实施临时储备收储工作，以有效“托市”。此外，当生猪及猪肉市场供应紧张、价格明显上涨时，及时投放政府猪肉储备，增加市场供应、稳定市场价格。