唐高拳：秸秆养牛 带富村民

“秸秆青贮养牛，不仅降低了饲养成本，而且发酵后对牛而言适口性好，营养价值更高。每年这个时候我们都忙着收割玉米秸秆，带籽粒的叫青贮，不带籽粒的叫黄贮，带籽粒的我们直接收割村民的一亩地给他们1000元左右，不带籽粒的我们帮村民免费收好玉米然后把秸秆收回家储存，再给他们免费翻耕土地，这样我们既节约了喂养成本，村民也省时、省力、省钱，属于互惠互利，所以每年我们都能在周边收割1000多亩地，为我们养牛场过冬储备足够到的饲料。”9月24日一大早，闫集镇吴营村养殖户唐高拳正在忙着收割玉米秸秆，忙得不亦乐乎。

“秸秆青（黄）贮，就是在适宜的条件下通过给有益菌（乳酸菌等厌氧菌）提供有利的环境，使嗜氧性微生物如腐败菌等在存留氧气被耗尽后，活动减弱直至停止，从而达到抑制和杀死多种微生物、保存饲料的目的。由于在青（黄）贮饲料中微生物发酵产生有用的代谢物，使青（黄）贮饲料带有香芬、酸、甜等香味，能大大提高食草牲畜的适口性，而且能长期保存。同时，制作青（黄）贮料比堆垛同量干草要节省一半占地面积，还有利于防火、防雨、防霉烂及消灭秸秆上的农作物害虫等，所以很受养殖户欢迎。”闫集镇畜牧站负责人周建峰介绍。

“俺家种了七八亩玉米，每年都是让他们直接收割走，这样玉米也有了收成，而且不耽误我们在外面打工挣钱，方便得很。”吴营村村民吴光明高兴地说。

唐高拳可不仅仅只负责养，他还建立起一套绿色循环体系，考虑到养殖业会造成一定的环境污染，在区、镇政策帮扶和专业技术人员指导下，新建了大型沼气池。通过干湿分离，将产生的污水全部导入沼气池，粪便经过高温发酵处理后，免费送给贫困户和其他群众施入农田，不仅使农户减少化肥的支出费用，还可以促进农作物增产，有利于土壤改良，真正做到秸秆喂牛、过腹还田。

“近年来，闫集镇通过发展秸秆饲料化利用，逐渐改善了传统的农业生产观念，转变秸秆利用方式和养殖业生产方式，有力地抑制了秸秆资源的焚烧带来的废气和烟雾污染。秸秆不进村，使乡村容貌更加整洁，有效促进了美丽乡村建设。下一步我们将进一步扩大养殖业发展，延长产业链，扩大农民就业，增加农民收入，促进新农村建设和社会稳定。”闫集镇负责人自信满满地说。

编辑： 田戈   责任编辑：李瑾瑜