编者按：2月21日，在《商丘日报》和商丘网联合推出的《两会访谈现场》节目上，市人大代表、市质监局局长高中友，市政协委员、市工信局副局长刘河山，市政协委员、张弓酒业有限公司总经理魏经仁，市人大代表、市食品工业协会会长、河南诚实人有限公司董事长宋肃远等几位代表委员围绕“抓住产业转移机遇、打造商丘食品名城”的话题共同畅谈，提出了一些宝贵的建议和意见。
市人大代表、市质监局局长高中友：
抓住机遇 打造食品工业名城
本报记者 白 鹏
市人大代表、市质监局局长高中友认为，省委、省政府批准商丘为中原经济区承接产业转移示范市，为商丘承接产业转移、加快对外开放、打造内陆开放高地、探索传统农区提供了一次千载难逢的重大机遇。在承接产业转移、促进产业升级、转变发展方式过程中，质量既是引领、更是基础，既是目标、也是手段。我市质监部门充分发挥质监职能，全力服务商丘承接产业转移示范市建设。
高中友说，目前我市初步形成了以面及面制品、速冻食品为主导的食品工业体系。围绕服务全市食品产业发展，市质监局积极申报建设了国家面粉及制品质检中心。该中心总体技术水平达到“国内领先、国际先进”。融质量检验、标准制定、科研开发、咨询培训等多功能为一体，2012年顺利通过国家认证委“三合一”认证复审、食品检验机构资质认定评审和国家质检中心能力建设现场验收，并成为“国家食品农产品检测实验室联盟”首批76家理事单位之一，进入国家食品农产品检测机构第一梯队。国家面粉及制品质检中心正在成为推动我市食品工业转型升级、提升核心竞争力的重要技术支撑。
围绕服务商丘新型食品工业示范园区建设，质监部门也做了不少工作。高中友说，一是依托国家面粉及面制品质检中心，正在积极筹建国家级食品工程技术中心,综合运用各种检验检测手段，为食品生产企业提供从食品原料进厂到产品售后服务等生产全过程的检测把关服务。二是加大科研和新产品研发力度，以技术创新引领食品产业转型升级。三是为食品企业开展全方位的技能培训，增强企业自身检测把关能力。四是加强标准制定和品牌培育，提升企业管理水平，帮助企业争创品牌，引领商丘食品企业和食品产业做大做强，形成一批在河南乃至全国叫得响的龙头企业、品牌企业。
市政协委员、市工信局副局长刘河山：
食品工业将成为我市的支柱产业
本报记者 侯国胜
市政协委员、市工信局副局长刘河山认为，商丘在中原经济区建设中具有重要的战略地位，商丘擦亮中原经济区承接产业转移示范市的品牌具有重要的战略意义。
为加快推进食品工业集聚区建设，提高食品工业聚集度和产业发展水平，我市与中国食品工业协会签订了《战略合作框架协议》，规划建设新型食品工业示范园区，进而打造“中国食品工业名城”，这为我市食品工业带来了发展机遇。
刘河山说，商丘新型食品工业示范园区是中国食品工业协会与商丘市政府合作共建的集食品加工、制造、食品物流、技术研发为一体的食品工业专业园区，是我市城市发展战略“东跨南拓西移”中“西移”的重要组成部分，按照规划，到2020年，绿色、低碳、生态、高效、无污染的新型食品工业示范园区将基本建成。
他提到，未来几年，食品工业将发展成为我市的支柱产业。在发展过程中，围绕商丘航空港的建设，将打造20平方公里的物流中心，使商丘成为中原经济区的副中心。按照“政府规划、企业投资、市场运作”的模式，努力打造以商丘为中心，连接国外、沟通国内、辐射周边的物流平台，将对提高我市的外向度，吸引境外物流投资，促进贸易发展起到推动作用。
市政协委员、张弓酒业有限公司总经理魏经仁：
诚信体系建设是企业生存之本
本报记者 袁正建 侯国胜
市政协委员、张弓酒业有限公司总经理魏经仁说，中原经济区承接产业转移示范市是商丘发展的重大机遇。他说，只要紧抓机遇实现又好又快发展，商丘用不了多久，经济总量将在全省位次明显前移，对外开放高地将基本形成，实际利用外资将位居全省前列，现代产业体系将基本建立，城镇化水平将持续提升，“三化”协调科学发展格局将全面形成，生态环境优美、人民生
活富裕、社会文明和谐的格局将形成，对中原经济区东部战略支撑作用将进一步增强。
在商丘打造中国工业食品名城过程中，作为食品企业，必须要立足于诚信，构筑诚信体系，着力打造诚信品牌，为商丘树立城市诚信美誉度作出应有贡献。魏经仁说，商丘有两张名片，一是食品，二是诚信，今年两会，他做了10份关于诚信商丘的提案。他说，搞企业必须诚信先行。张弓酒业强化质量第一责任人意识，让广大员工学习有关质量法规，绷紧质量安全这根弦，形成人人讲质量的氛围。依托河南低度酒检测中心这个平台，张弓酒业全面完善了质量管理体系，细化产品质量管控流程。
魏经仁说，为保证广大消费者喝上放心的张弓酒，张弓酒业率先在全市白酒行业应用了电子监管网，使每瓶白酒产品都有“身份证”，做好了防伪功课。张弓酒业还要依托商丘食品工业名城建设，着力打造名酒一条街、名酒仓储园，让每一位消费者都喝上“诚信酒”、放心酒。也就是说，张弓酒业要为商丘食品诚信体系建设聚集正能量，增加原动力。
市人大代表、市食品工业协会会长、河南诚实人有限公司董事长宋肃远：
食品工业要立足于食品安全
本报记者 侯国胜 白 鹏
市人大代表、市食品工业协会会长、河南诚实人有限公司董事长宋肃远说，河南省支持商丘市在更大规模、更高水平承接产业转移，鼓励商丘积极探索、先行先试，建设中原经济区承接产业转移示范市，这是对商丘的巨大支持，商丘务必要把握好优势，在全省率先作为，谋求经济社会更高层次的科学发展。
宋肃远提出，我市是全国重要的粮、油、果、蔬、禽蛋生产基地和生猪养殖基地，丰富的农产品资源优势为我市食品工业大发展提供了重要保障。当前，如何能使我市食品工业抓住产业发展的历史机遇，尽快成长为我市的第一支柱产业，把我市打造成名副其实的“中国食品工业名城”，这是一个重要课题。我市食品工业必须确立创造可持续价值的理念，立足于食品安全，不断拉长食品产业链条。作为食品工业协会，必须在食品安全方面有所作为。
宋肃远还说，为促使我市食品工业驶上“快车道”，政府要起到引导、规范和服务的作用，充分发挥产业集聚区在构建现代食品产业体系和自主创新体系中的承载作用，培育和引进龙头型、基地型食品骨干企业，促进同类企业、关联企业和配套企业集聚发展，从而形成一批特色鲜明的食品产业集群，在最短时间内使我市建立起较为完善的现代食品工业体系，建成豫东地区规模最大的新型食品产业园区。
