“我们和县市场管理局结合，对产品的来源、去向都做了数字化跟踪，这样既保证了产品质量，又提高了我们在市场上的信誉。”6月20日，在虞城县田庙乡懂菜农业科技有限公司里，董事长董胜利介绍。

近年来，虞城县不断深化产业发展、营商环境、民生服务、城乡建设等领域，打出一套务实管用“组合拳”，围绕“生产、生活、生态”三板块，创新实施“安全监管、智慧溯源、信用档案、科普宣传、生态保障”五个着力，形成了横向到边、纵向到底的质量安全监管体系，助推县域食品产业飞速发展。

着力安全监管

虞城县印发了《虞城县互联网+食品安全监管建设方案》《关于健全食品安全责任制加强食品安全工作的若干措施》等文件，构建高效、统一的食品安全监管体系，实施24小时实时监控。率先在全市建成了监管数字化、企业自觉化、社会共治化的多元化食品安全智能监管平台。全县25个乡镇已有830余家食品生产经营企业顺利上线运行；全县25个乡镇成立了乡级农产品质量安全检测站。2021年共抽检农产品样品1618批次，全年抽检合格率达到99.3%；完成食品安全监督抽检3320个批次，合格率98.9%；重点工业产品及食品相关产品抽样147批次，合格率95.3%。两年来共完成食品抽检6638批次，快检农产品1213批次，主要农产品质量安全监测总体合格率达100%，集中侦破99件食品安全领域大案要案，公诉犯罪嫌疑人71人。

着力智慧溯源

该县开发“智慧食安”监管平台，构建“三位一体”智慧化监管模式。率先在全市创建“互联网+物联网+明厨亮灶”模式，实现食材追溯网络化，监管职能化。

同时，建立健全农产品质量安全追溯制度、食用农产品合格证制度、农产品质量安全自检制度，全年不定期对全县范围内的蔬菜、水果等农产品基地、种植专业合作社、家庭农场进行不间断抽样检测，确保全年度抽检各类农产品覆盖率100%；在农产品质量安全生产经营主体监管名录的基础上，将正常运营的农产品生产经营主体全部纳入国家及省级追溯平台统一管理。

目前，该县建立省级农产品质量安全追溯示范点13个，县级追溯示范监测点54个，逐步完善相关信息并推行“合格证+追溯码”。

着力征信体系

该县将全县食品企业纳入征信体系，印发《关于食品安全失信行为联合惩戒的通知》，对全县企业培训并定期测评；积极推行食用农产品合格证制度，印发《虞城县试行食用农产品合格证制度实施方案》；推进乡镇开放式食品安全快检室（农产品质量安全快检室）免费面向群众服务，“你送我检”和定量抽检相结合；引进社会第三方开展食品安全抽检和群众满意度调查，完善食品监督抽检信息公示系统，加强对外卖、微信售卖等网上售卖食品资质审查和安全监管。

着力科普宣传

该县各乡镇推进“基层吹哨”向社区、村居一线延伸，企业自主完善自查，鼓励企业执行比国家标准或地方标准更严格的标准；严格落实网络平台食品经营资质审核责任，确保线上餐饮单位持证经营；组织开展“提质量、防风险、保安全”食品质量安全专项治理、校园及周边食品安全专项治理等集中治理整顿行动；加强行政执法与刑事司法衔接，强化对违法食品生产经营者的联合惩戒，保持高压打假治劣态势；鼓励群众对违法行为进行举报，完成12315投诉举报线上线下一体化运行。2021年，共受理消费者投诉举报8561件，其中投诉5620件，举报2941件，办结率100%。

该县先后打造了一条食品安全示范街、两个食品安全主题公园，对多个示范种植养殖基地、示范门店、农贸市场进行软硬件升级改造，25个乡（镇）及大型商超建立了食品安全科普宣传站，食品生产经营单位“6S”标准化建设等多层次创建活动。

着力生态保障

该县全面推进农业方面污染源防治，加强土壤污染、地下水超采等治理和修复，对非法取土采砂零容忍；启动运营乡镇污水处理厂，落实河长制，加强全流域水生态治理，确保河流出境断面水质稳定达标。

着力做大做强科迪食品、通宝食品、金豆子蔬菜等食品产业，把虞城建设成为全国重要的绿色食品生产加工中心、食品行业技术研发中心、食品行业标准中心、食品行业人才培训中心、食品行业知名品牌创建中心，推动虞城由食品加工大县向绿色食品强县转变。

进一步优化提升空气、水、土壤等生产要素，积极推动PM2.5、PM10和臭氧协同治理，推进绿色低碳转型发展，全面建立产业准入负面清单，减少主要污染物排放总量，确保空气质量持续稳步提升；进一步加强环县林建设，统筹推进森林、湿地、流域、农田、城市五大生态系统建设，着力构建“一纵十横、五湖四带、一湿地”生态大格局，打造多层次、网络化、功能复合的生态系统；建立农用地分类管理清单，加强建设用地污染防控，提高固体废物处理和危险废物处置水平。

近年来，虞城先后被评为全国科技进步先进县、全国粮食生产先进县、全国绿化模范县、全国苹果生产先进县、全国食品工业强县、省级食品安全示范县、经济社会高质量发展考核评价先进县。