为了使食堂从业人员进一步掌握安全知识，确保师生饮食安全健康，近日，市十三中对食堂从业人员进行了安全教育培训。

培训会上，培训老师带领全体食堂从业人员认真学习了食堂食品安全相关法律法规和管理制度。强调食堂工作人员要树立高度的安全意识、服务意识、卫生意识和法律意识，严把食品安全关。培训还对食堂环境、烹调加工、餐具消毒以及个人卫生等方面提出了具体要求，从业人员要坚守职业道德，加强食堂安全管理，努力为学生创造一个卫生、安全的就餐环境。