今天，我突然想吃薯条了，就闹着妈妈炸薯条吃。妈妈同意了，不过有一个要求：就是要我和她一起做才可以。我以前只吃过薯条，可从来没见过薯条是怎么样做的，当然马上就同意啦！

于是，妈妈从冰箱里拿出了制作薯条的原料（土豆和淀粉）。首先，妈妈让我自己去洗土豆、削土豆皮。我不一会儿就弄好了，把洗得干干净净的土豆交给了妈妈。妈妈把土豆切成了细长的土豆条，然后把土豆条放在了盆子里，撒了一些淀粉在上面，让我拿着筷子把土豆和淀粉拌均匀，保证每一根土豆条上面都有淀粉。炸薯条的前期准备工作都已经做好了，现在就剩下最后一步——“炸”了。妈妈把锅放在电磁炉上，然后往里面倒了一些油，打开火。等了一小会儿，锅里面的油热了，妈妈把准备好的土豆条放进了油锅里。土豆条在油锅里冒着泡泡，一会儿就浮了上来，慢慢地变成了金黄色。这时，薯条就算炸好了。出锅了！妈妈把薯条放在盘子里，我连忙拿出番茄酱，用薯条蘸着番茄酱，美滋滋地吃了起来。

吃着我和妈妈一起炸的薯条，心里面可高兴了！我觉得自己炸的不比外面快餐店里的薯条差，甚至比那还好吃呢！