路河镇：羊肚菌种出“金疙瘩”

4月6日，睢阳区路河镇马庄村利农羊肚菌种植基地温室大棚里，成千上万朵肥硕饱满、娇嫩喜人的羊肚菌密密麻麻地立在肥沃湿润的菌田中。几名女工蹲在菌垄间，用小刀小心翼翼地贴着地面将长大的羊肚菌割下放进筐里。大棚外，有人将羊肚菌分级装箱、称重、装车，现场一派丰收的繁忙景象。

“一般11月份左右种植，来年3月份开始采收，陆续能采收一个月左右的时间，这一季马上就结束了。”基地负责人刘博说，“平均每亩可产鲜菌500多斤，根据品质不同，价格从每斤几十元到100多元不等，行情还不错。我们目前共有26个羊肚菌大棚，占地约50亩，平均每亩收益两三万元。”

羊肚菌是一种珍贵的食用菌，食药兼用，香味独特，富含氨基酸及有机锗，营养价值极高，被誉为“菌中之王”。前几年，刘博了解到羊肚菌的市场前景后，便到四川考察学习。经过几年的反复试种、摸索和学习，目前，刘博在羊肚菌的种植管理上积累了丰富的经验。为了提高土地利用率和产出效益，他还采用“羊肚菌+经济作物”轮作的方式，错峰种植辣椒和蜜薯，生产质效得到有效提升。

相较于传统作物，羊肚菌对种植环境和种植技术要求很高，需要时刻注意大棚的温度、湿度、光照和氧气等，并要适时通风。种植周期短、用工比较多，这也为路河镇马庄村很多村民提供了就近务工的机会，实现了社会效益与经济效益双赢。

“羊肚菌采收季节，每天能采收100多斤，挣100多元。离家近，既能照顾家里，又能挣点零花钱，挺好的。”正在采收羊肚菌的村民田传秀乐呵呵地说。

在路河镇党委、镇政府的支持下，利农羊肚菌种植基地逐渐发展壮大，目前已流转土地70亩，为带动当地经济发展和群众增收致富起到了良好的促进作用。近年来，路河镇以“产业兴旺星”为导向，因地制宜带领群众发展蒜黄、羊肚菌、猕猴桃等特色种植，不断培植优势特色农业产业，着力实现兴业强村富民，壮大村级集体经济。