贯彻“四个最严”要求 强力推进食安监管工作

　　食品是民生之本，食品安全工作事关人民群众身体健康和生命安全。“为认真贯彻落实习近平总书记关于食品安全一系列重要指示批示精神和‘四个最严’要求，今年以来，虞城县市场监管局坚持安而不忘危、治而不忘乱，持之以恒把食品安全抓紧、抓实、抓出成效。”日前，虞城县政府食品安全办公室主任，县市场监管局党组书记、局长赵凤英在接受采访时说。

　　食品安全是造福百姓的好事、实事，怎么抓都不过分。虞城县市场监管局坚持“预防为主、风险管理、全程监控、社会共治”的工作原则，坚持日常监管与专项整治相结合，严格食品安全全过程监管。以米面粮油、肉制品、水产品等为重点，严厉查处无证经营、销售假冒伪劣食品的违法行为。同时，开展食品安全放心工程建设攻坚行动、食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动以及重大节日食品安全专项整治，集中时间和力量联合执法，对检查中发现的问题及时落实整改措施。截至目前，共检查食品生产经营单位1.2万余家，责令整改360余家，查处食品安全违法案件197起，有力震慑了食品安全违法犯罪行为，极大维护了食品市场秩序。

　　虞城县市场监管局还高度重视食品安全属地管理责任和企业主体责任的落实，建立了县、乡、村三级包保干部“三张清单、一项承诺书”工作机制，辖区内所有食品生产经营企业做到应包尽包、科学分包；开展包保干部、业务人员及食品生产经营主体食品安全“两个责任”相关业务知识培训39场次，讲解分层分级工作机制、各级包保任务和平台应用操作；督促食品生产经营者认真履行持证上岗、索证索票、进货查验等相关制度，确保食品安全出了问题后找得到人、查得清事、落得了责。截至目前，全县952名领导干部分别包保9255家食品生产经营单位，2023年前三季度督导任务完成率均达100%，第四季度包保督导工作正有序开展。

　　食品安全是学校的底线。虞城县市场监管局严格落实食品安全校长（园长）负责制，加强“明厨亮灶”工程建设，建立学校相关负责人陪餐制度；联合县教体局、卫健委对全县学校食堂开展食品安全评价，对286家学校食堂进行了食品安全风险等级评定。

　　在国家食品安全示范城市创建工作中，虞城县市场监管局牵头各乡镇、各相关任务单位，严格按照创城要求，高质量打造创建食品生产经营全部业态20%遴选点位。同时，利用居民楼墙体设置永久性宣传标语260余条、乡镇电子屏滚动播放食品安全创建宣传标语1.28万余条，设立固定宣传栏190余块，进一步提升群众对创城工作的知晓率、支持率和满意度。

　　赵凤英表示，虞城县市场监管局将积极总结经验做法，不断完善食品安全监管体系和工作机制，努力将食品安全工作推向新的高度，为我市创建国家食品安全示范城市贡献市场监管力量。

　　主办：商丘市创建国家食品安全示范城市工作指挥部办公室 商丘市食安办 商丘市市场监督管理局 商丘日报社