司破楼村双孢菇产业助增收

　　1月9日，记者走进夏邑县省级现代农业产业园——李集镇司破楼村天祥农业产业园，40座崭新的标准化双孢菇大棚矗立在毛河岸边。菇棚里，一层层整齐的菇床在灯光的照耀下闪闪发亮，菇床上一个个伞盖银白、肉质肥厚的双孢菇煞是喜人。尤其是刚露头的双孢菇，就像一堆堆白色的珍珠镶嵌在菇床上，肉乎乎、圆滚滚。菇农们在菇棚里来回穿梭，忙着采摘、分拣、包装、运输。

　　随着气温下降，昼夜气温和空气湿度的剧烈变化，让雪白的双孢菇露出洁白的菇肉，其状宛若怒放的花朵，故名双孢菇，老百姓也喜欢称它为“洋蘑菇”，东北人称它为“口蘑”，其营养丰富，是一种药用食疗价值非常高的食用菌产品。刚采摘的双孢菇每公斤售价10元左右，市场上供不应求。

　　夏邑县农广校学员、新型职业农民程鑫忙得不亦乐乎，一边接听采购商的电话，一边安排村民采摘双孢菇。刚挂了电话，他又把农用三轮车开到菇棚边上，与采菇工人一起把一筐筐双孢菇装上车。“现在我们的菇棚全是标准化管理，里面都装有冷暖空调，原来一个棚一年只能种一茬，现在可以种5茬了，双孢菇和草菇交叉着种植。平日里，县农广校专家还经常给我们进行技术培训。现在棚里的双孢菇长势喜人，收成非常好。”程鑫高兴地说。

　　做活一个产业，带动一方经济，富裕一方百姓。“一个人富了不算富。作为一名县政协委员，我有责任和义务带领村民一起富。”程鑫说，经过多年摸索，他积累了丰富的种植经验。此外，他在老家郭庄农贸区张庄村还有40个菇棚，全部承包给村民，从原料发酵、拌料、上架、覆土、温度湿度控制、病虫害处理到采菇，实行全程指导。一个棚利润在3万元左右，村里一对夫妻承包他4个棚，年纯收入10多万元。

　　据了解，夏邑县地势平坦，土质肥沃，气候温和，雨量充沛，年平均气温14.1℃，年平均降水量762毫米，无霜期217天，是典型的平原冲积区，成就了种植双孢菇和草菇得天独厚的优势。

　　“我们把种植双孢菇和草菇作为富民增收的主导产业来培育，通过改良品种、开展培训、建设标准化大棚等一系列举措，不断壮大双孢菇产业规模和质量。”该镇镇长程猛介绍，目前，天祥农业产业园占地面积300亩，种植面积2万平方米，种植的有双孢菇、草菇、羊肚菌等食用菌，食用菌的种植、加工、销售带动周边村民600余人就业，年利润5000万元。双孢菇不仅撑起了当地群众增收致富的“金伞”，也成了夏邑县特色产业的“金字招牌”。