从“豫东粮仓”到“国人厨房”再到“世人餐桌”

2019年，我市夏粮再获丰收，小麦总产达到94.7亿斤，平均单产1012.8斤，再创历史新高。记者 傅 青 摄

又到秋收季，轮到各种农机大显身手了。

“哇！真先进！”8月23日，在虞城县利民镇举行的农作物秸秆综合利用全程机械化商丘演示会现场，一台台无人青贮机、收获机、耕种机和植保机在田间来回穿梭，引得现场观摩的人们连声赞叹。这是我市推动藏粮于地、藏粮于技，大力发展现代农业的一次高科技集中展示。

今年全国两会期间，习近平总书记参加了十三届全国人大二次会议河南代表团的审议，强调要扛稳粮食安全这个重任，发挥好粮食生产这个优势，立足打造全国重要的粮食生产核心区，推动藏粮于地、藏粮于技，稳步提升粮食产能，推进农业供给侧结构性改革，延伸粮食产业链、提升价值链、打造供应链，不断提高农业质量效益和竞争力。

我市牢记总书记的殷殷嘱托，进一步认清优势所在，扛稳扛牢国家粮食安全这一重任，用创新的理念、改革的办法破解“三农”难题，推动农村生产生活生态协调发展取得重要进展。2019年，我市夏粮再获丰收，小麦总产达到94.7亿斤，亩均单产1012.8斤，再创历史新高。

扛稳粮食安全这个重任：

藏粮于地、藏粮于技

今天，全国小麦百分之一产自商丘，也可以说每30个馒头中，就有一个来自商丘。我市的粮食产量从1949年的15.2亿斤提高到2018年的144.76亿斤，从以“借粮”为生到年外销粮食及产品60多亿斤，已成为名副其实的“豫东粮仓”。

商丘作为国家粮食安全核心区，保粮食增产，勇于担当、义无反顾；保粮食安全，职责在肩、全力以赴。

回首70年，特别是改革开放以后，历届市委、市政府始终坚持把稳定提高粮食综合生产能力作为促进现代农业发展和农民增收的一项重要工作来抓，粮食产量先后迈上100亿斤、110亿斤、120亿斤、130亿斤台阶，2018年达到144.76亿斤，再创历史新高，为扛稳粮食安全重任、确保“中国人的饭碗牢牢端在自己手中”作出了突出贡献，四次荣膺“全国粮食生产先进市”称号，永城、夏邑、虞城、民权、柘城、睢县等6个县（市）多次获全国粮食生产先进县（市）。商丘不仅解决了全市900多万人口的吃饭问题，每年还调出60多亿斤粮食及其制成品，各类农产品供应充足、质量安全。

藏粮于地，推进高标准粮田建设。我市累计整合新增千亿斤粮食田间工程、农业综合开发等10多项涉农项目资金50多亿元，划定粮食生产功能区830万亩，已建成“田成方林成网、渠相通路相连、井灌渠灌双配套、机井通电设施全、旱能浇涝能排、机械化作业无障碍”的高标准永久性粮田522万亩，建成区基本达到“吨粮田”目标。同时，打造了夏邑县、虞城县、睢阳区、柘城县、睢县和民权县等一批粮食生产能力超10亿斤的粮食生产大县，确保全市粮食产能稳定在120亿斤以上，为实现粮食安全核心区政治责任提供了有效保障。

藏粮于技，调优粮食产业结构。大力推广优质高产品种，粮食生产的优质化程度不断提高。优质专用小麦从无到有，达到目前的800万亩，占夏粮总面积的95%以上，发展优质强筋小麦130万亩，全市农民因此增收达7.7亿元。商丘连续10年粮食总产量稳定在100亿斤以上。目前，全市农民人均产粮达2000斤，高于全国农民人均产粮约900斤的水平，为全省、全国粮食安全作出了重大贡献。

“前几天，市领导到收割小麦现场指导工作，鼓励我继续加大投入，扩大种植面积，为乡村振兴注入新的活力。下半年，我要进一步扩大种植面积，沿着新型职业农民的道路坚定地走下去！”麦收刚刚结束时，夏邑县会亭镇崔楼村种植大户刘领军面对记者采访，就信心百倍地谋划秋收的希望了。

发挥粮食生产这个优势：

推进农业供给侧结构性改革

喜欢吃面包、饼干、膨化类食品的朋友，那些好看的小食品包装你看过吗？你如果认真看看，可能会发现，你最喜欢的蓝莓枸杞面包，是永城市生产的。

我市坚持以“粮头食尾”“农头工尾”为抓手，延伸粮食产业链、提升价值链、打造供应链，不断提高农业质量效益和竞争力，39个农业产业化集群规模进一步壮大，现有规模农产品加工企业667家，涌现出了诚实人、金豆子、华星等一大批知名国家级龙头企业，获得国家驰名商标和名牌产品的8个，省著名商标和名牌产品的107个。

尤其是以小麦加工转化为主线，发展优质专用小麦160万亩，衍生出包子、水饺、面粉等一批深加工生产线，商丘正由“卖原粮”向“卖产品”转变，食品产业成为商丘三个千亿级主导产业之首，推动商丘从“豫东粮仓”到“国人厨房”再到“世人餐桌”的华丽转身，让“商丘味道”飘香全国、飘香世界。

商丘的“农”字号产品：进入上世纪90年代，我市粮食加工业进入快速发展期，总制粉能力已跃居全省前列。永城市将全市100多家面粉企业整合为河南汇丰、河南华星、河南三顺、河南远征、河南金源五家大型面粉集团，被中国食品工业协会授予全国唯一的“中国面粉城”，至今已成功举办了九届中国面粉食品行业经贸洽谈会。2018年商丘的面粉产量600多万吨，面粉加工企业800家。商丘面粉不仅在国内60多个大中城市的面粉市场占有较大份额，而且出口俄罗斯、韩国、朝鲜、日本、越南等国，在国外市场也享有盛誉。

商丘的“农”字号价格：商丘农产品中心批发市场作为国家级农业产业化龙头企业，年交易额374多亿元，年交易量900多万吨，综合规模居全国前3位。源自该市场的农产品价格信息，每天在中央电视台经济频道滚动播出，已成为全国农产品价格的风向标。

商丘的“农”字号品牌：市委、市政府以把商丘建设成为全国农业供给侧结构性改革示范区为目标，把品牌建设作为提升现代农业的重大战略，科学制定了农产品品牌建设规划，顶层设计，鼓励引导，依靠品牌统筹国内外两个市场，努力把品牌效益转化为经济效益。目前，全市累计认定“三品一标”农产品359个，其中无公害农产品334个、绿色食品18个、有机食品2个、国家地理标志农产品5个，培育国家级龙头企业4家，6个村镇被评为全国一村一品示范村镇，获得国家驰名商标和名牌产品的8个，省著名商标和名牌产品的107个。宁陵金顶谢花酥梨、柘城三樱椒、梁园区代庄草莓、夏邑8424西瓜等15个产品入选河南省知名农业品牌目录。随着这些具有地方特色的区域性公用农产品品牌知名度的不断扩大，逐步让商丘特色农产品走进千家万户，走向全国、走向世界。

新时代新征程，新担当新作为。今年是中华人民共和国成立70周年，伴随着脱贫攻坚战的全面胜利和乡村振兴战略的深入推进，商丘“三农”工作迎来了新的发展机遇。

扛稳国家粮食安全重任，发挥好粮食生产优势，持续推进农业供给侧结构性改革，商丘一定能够促进农业全面升级、农村全面进步、农民全面发展，实现“农业强、农村美、农民富”的农业现代化目标，谱写中原更加出彩新篇章。

编辑： 田戈   责任编辑：李瑾瑜