【文字】一桌饭承载的亲情与记忆
记者 高会鹏 商丘网—商丘日报 2015-02-16 10:08
幸福年夜饭 ,团圆一家亲。(资料照片)
岁月变迁,多少年来,年夜饭的内容和形式不断发生着变化。但是,这顿饭所承载的亲情、团圆及幸福的记忆,是一成不变的。其实,年夜饭早已超出了“吃”的范畴,随着生活条件的不断提高,年夜饭桌上的大餐,平时可能每天都能吃到,可人们却仍然非常期待这顿饭。因为这顿饭之意已不仅仅在吃,而是在于那份亲人之间团聚的温馨氛围。
记得小时候,说起过年,令人最激动的还是年夜饭。以前家中并不富裕,但无论再难,父母也会精心准备一顿丰盛的年夜饭。尽管所谓的丰盛只不过是鸡、鱼、肉之类的荤菜,再加上爸爸擀皮、妈妈亲手包的猪肉水饺。可是,至今为止,再精美的大餐,却再也吃不出曾经的温暖味道。
细细品味,让人期待的年夜饭,吃的其实并不是饭,品的也不是菜,而是饭菜里流露出的亲情,欢声笑语里弥漫着的幸福。
老家年过古稀的老人回忆,在那曾经的物质匮乏年代,一顿年夜饭可能要准备半个月。一家人平时节省下来的食材都加工成了饭菜,节约下的钱都买了大鱼大肉。不仅如此,就算是再苦再穷,酒还是要备上两瓶的,家中的男人都要碰上一杯,一屋子就都是团圆的幸福了。至今,老人们依然清晰记得曾经的美味:红烧肉、小酥肉、炖鸡块、粉条丸子……在那个年代,凡是平时吃不到的荤菜,到了年夜饭的饭桌上,就成了他们最值得回味的大餐。
世界再大,也要回家过年。无论回家的路程是顶风冒雪,还是疲惫不堪,只要能在大年三十晚上吃年夜饭之前赶到家中,一家人有说有笑吃上一顿最香最美的饭菜,所有的苦与累都化为浮云。
转眼间就是除夕,伴着游子那归乡的匆匆脚步声,循着昏黄灯光下老母亲那期盼的慈爱眼神,我们仿佛已经感受到了那浓浓的亲情,犹如已经触摸到了二老那温暖的双手,这就是流淌在我们血液里最浓、最浓的乡愁情结。