“我建了20多个羊肚菌大棚，占地面积25亩，一亩地能产500多公斤，收益5万多元。”3月21日，在柘城县申桥乡胡楼村，村民李赛旗告诉记者，他种植的羊肚菌眼下陆续成熟，迎来了今年的采摘季。以目前的市场行情，他的收入很喜人。

在申桥乡胡楼村的羊肚菌种植基地，记者看到，菌棚里小伞般的羊肚菌破土而出、长势喜人。基地负责人李赛旗正组织村民们提着小桶、拿着小刀，忙着采收羊肚菌，现场一派丰收繁忙的景象。

据了解，羊肚菌素有“菇中皇后”的美称，含有丰富的蛋白质、纤维素和矿物质元素，是一种珍贵的食用菌和药用菌，深受广大消费者的青睐。虽然刚进入采摘期，但胡楼村的羊肚菌种植基地已经陆续接到了来自北京、上海等地的订单，供不应求。“来这采购的客商有北京的、上海的。一线城市来的客商多一点，他们经常过来，销售一点也不发愁。”李赛旗笑着说。

李赛旗的羊肚菌种植基地通过“公司+基地+农户”的模式，为周边村邻提供了大量就业岗位。每年基地农忙的时候用工需30多人，带动邻村发展羊肚菌种植，并辐射周边乡镇，实现农户增产增收。村民王莲芝说：“在这务工不耽误接孙子，干一下午就有50元工资。年纪大了，能在这打工都挺好。”

每天，在李赛旗的羊肚菌基地里，都有附近其他乡镇的村民来咨询、学习和考察。张桥镇小岗村村民田小雨因经验不足，经常来基地向李赛旗学习经验。“我种植羊肚菌经验不足，平时没事的话，就来这参观学习，李赛旗总是毫无保留地传授给我经验。”田小雨感激地说。

“农业前景天地广阔，农村大有可为。我们将继续加大研发投入，提高亩产效益，再把市场扩大，带动更多的老百姓走上致富道路。”谈起未来的发展，李赛旗信心满满。