柘城蜂农夫妻做“最甜蜜的事业”

程效亮在清理蜂箱中的蜂胶和蜂蜡。　　本报记者 蒋友胜 摄

“从之前的一无所有，到现在这个蜂场有近200个蜂箱，400多万只蜜蜂。这些蜜蜂都是我们俩一手培育、喂养的。”12月20日，在柘城县长青路中段南边的一块空地上，柘城县陈青集镇村民程效亮对记者聊起他与妻子姜永梅创业的故事，深有感触地说。

冬季是养蜂行业的休整期，这也是程效亮与妻子在家时间最长的时间段。这段时间，主要是清理蜂箱中的蜂胶和蜂蜡。

花的味道决定了蜂蜜的味道，地区不同，味道也完全不同。“只能人赶花，不让花等人”。哪个地方花开，哪里蜜源多，就去哪里。但因为受季节、天气影响，他们错过花期的状况也时有发生。

20年前，怀揣着对未来生活的憧憬，程效亮、姜永梅夫妇毅然投身“蜂海”。现在，两人工作起来得心应手、游刃有余。不过在入行之初，他们也是吃尽了苦头。俗话说“常在河边走，哪能不湿鞋”，养蜂也是一样。尽管技术非常熟练，但也经常被蜂蛰。程效亮告诉记者：“我被蛰最严重的一次，浑身过敏。起初，疼得忍受不了。现在，我早已习惯了这个疼痛。”

蜜蜂和人一样也会生病，常见的疾病有农药中毒、消化道疾病、神经性疾病。有时候会自愈，严重的时候需要用药治疗。刚养蜂时，程效亮有时候看到蜜蜂异常“挣扎”，却不知道是蜜蜂生病了，最后眼睁睁地看着蜜蜂在面前成批死去。自己束手无策，就积极向同行请教，查阅相关书籍，慢慢成了给蜜蜂治病的行家。即使如此，在养蜂的路上，程效亮走得依然坎坷。他说：“记得一次去黑龙江采椴树蜜，去时不了解当地的天气规律。刚到地方就下雨，连下5天，我们白跑了一趟，一无所获，亏了2万多块钱。”

屡次的挫折并没有让程效亮停下前进的脚步。他说：“遇到难题时，首先要从自身找问题，人家能做好，为啥自己做不好。就这样，我用了6年的时间，从一窍不通做到了行业资深。”

作为一个典型的靠天吃饭的行业，程效亮必须牢牢掌握蜜源植物的分布、当地的气候变化，以及蜜蜂的习性。一般来说，过了元旦，养蜂人就开始南下。这之前，有两个月的养“兵”期。“所以说，这个行业很多时候是在等待，急不来，没有耐性的人根本做不下去。”

每年，从3月开始，从云南，一路往北，到四川、湖南、湖北、河南、陕西、内蒙古、黑龙江。一年200多天，行2万多里路。可以说他们要么在看管着蜜蜂采蜜，要么就在赶往下一个采蜜点的路上。赶采蜜点时间最长的一次，夫妇两人从呼伦贝尔回家，在车上整整呆了45天。现在他们出门都是租辆货车，拉着蜂箱和帐篷。自己再开一辆小货车，拉着生活用品。

姜永梅说：“旁人看来，我们走南闯北，过得无拘无束。但出门在外，哪有在家里舒服？”

“记得有一年在内蒙古。三伏天下冰雹，电闪雷鸣，在空旷的草原上，我俩刚卸下东西，帐篷还没完全支好，就刮起了大风。我俩一人拽着帐篷的一头，与狂风‘纠缠’了很长时间。在内蒙古除了常遇到恶劣天气外，生活也不方便，买个菜都要骑着摩托车跑100里路。”程效亮回忆说。

每逢春节团圆的日子，在老家，注定找不到他们这些养蜂人的身影。程效亮说，他俩已有18个春节没在家里过了。

对于未来，程效亮说，现在他俩还年轻，还跑得动，准备再干几年。每年从祖国的南边走到北边，就是他们的生活方式，也是家庭收入的主要来源。

冬日的阳光，温暖柔和。吃过午饭，姜永梅把准备好的香料和挂面装进蜂箱，两人开始为一个月后的远行做准备。

再过一个月，无数个像程效亮、姜永梅这样的养蜂人，就将朝着蜜源处进发，用原始又朴素的方式，记录人和自然的甜蜜故事。

编辑： 张晨   责任编辑：李瑾瑜