柘城辣椒成“万商大会”最红展位

12月6日至8日，由中国食品工业协会、华糖云商营销传播股份有限公司共同举办的“2020第五届华糖万商大会暨第四届中国食品工业发展年会”（简称“万商大会”）在郑州国际会展中心举行。柘城县组织三樱汇食品、恒丰食品、辣德鲜食品等10多家本地知名企业携辣椒种子、辣椒粉、辣椒酱、富硒鸭蛋等70余种产品组团参展。柘城展区的布置以红色为主基调，参展产品中红辣椒格外引人瞩目，到柘城展区参观的嘉宾络绎不绝，场面红红火火……展会期间，柘城展区一度成为“万商大会”现场的“最红展位”。

“这一款是我们公司生产的红油豆豉酱，采用的是柘城的三樱椒，又香又辣；这一款是我们的招牌牛肉酱，采用的是柘城三樱椒8号和本地的黄牛肉，鲜香可口，肉粒口感好；蒜蓉黄辣酱采用的是我们柘城的鲜辣椒和蒜末制成的，口味鲜美……”在柘城县的展厅内，柘城“望鲜楼”食品公司负责人陈传宾向参展客商介绍产品。这番生动的介绍吸引了一波又一波的客商在展厅里停留。有的客商禁不住诱惑，现场拿起馒头伴着辣椒酱大快朵颐。

柘城展厅布置以辣椒红为主基调，在关于辣椒产业的介绍中，“中国辣椒之都”“中国三樱椒之乡”“全国十大名椒”“国家地理标志保护产品”“欧盟第二批认证国家地理标志产品”等一个个金字名片夺人眼球；一幅幅摘辣椒、晾晒辣椒、分装辣椒、储存辣椒、展览辣椒的红火照片让人流连忘返；在展台上，红灿灿的各种辣椒产品欢迎着来自五湖四海的参展客商……到柘城展厅的客商询问柘城县辣椒产业的发展情况、辣椒制品的口味及有关辣椒的一些知识，一直呈现着一派红红火火的氛围。

在这次展会上，展会的协办单位《河南日报农村版》的总编王泽远、常务副总编任爱熙也来到柘城展区，了解柘城辣椒产业的发展情况。柘城县辣椒产业办主任张廷俊和河南红立方集团董事长李志峰向王泽远介绍了柘城县40万亩辣椒产业基地、辣椒交易大市场等全产业链的发展概况。

有着“中国辣椒之都”美誉的柘城县，近年来在县委、县政府的引领下，辣椒产业快速发展。目前，全县辣椒种植面积达40万亩。依托辣椒产业发展，全县20万人聚集在辣椒产业链上就业，15万人走上致富道路。该县的辣椒和深加工产品不仅畅销全国，还出口到了加拿大、美国、澳大利亚、日本、韩国等几十个国家和地区。目前，柘城已成为全国重要的辣椒绿色育种种植基地、交易集散基地、加工出口基地和价格指导中心。2019年，柘城县辣椒交易大市场全年辣椒交易额突破百亿元。

编辑： 田戈   责任编辑：李瑾瑜