女会计师返乡念活“红薯经”

刘勤给红薯装箱贴牌。本报记者 高会鹏 摄

“放着北京大公司的会计师不做，竟然返乡种红薯，要当一个什么新型职业农民？”说起宁陵县农伯农场的创办人刘勤，周围的乡亲们纷纷质疑。

11月7日，在宁陵县逻岗镇大郭庄村的一处农家小院里，记者见到了这位传说中的刘勤姑娘。她和父亲刘心志正围着一堆红薯分拣、装箱，然后第一时间邮寄给四面八方的客户。

农家红薯飞进朋友圈

刘勤和红薯结缘，还得从2018年冬天替父母卖红薯说起。

那年父亲刘心志种了10多亩红薯，从种到收，辛苦不说，还得面对滞销的困境。每天一大早父亲就骑着三轮车去集市上卖，一天零零星星卖不了多少斤，还经常挨饿受冻。目睹此景，刘勤心里涌出几多辛酸。她决定帮父亲卖红薯。

刘勤业余时间喜欢读书和写作，是商丘女子诗社的一员，结交了不少文朋诗友。当柳儿（刘勤的笔名）家的红薯在朋友圈兜售时，优美的文案一下子吸引了众多眼球，品尝之后大家都感觉味道很好。很快，她家的红薯便以良好的口碑蹿红，上万斤红薯在一个月内销售一空。

“想为父老乡亲做点力所能及的事。”出于这份纯洁的初心，刘勤第二年便流转了20亩土地，开始了种红薯的“农耕生活”。2019年5月，她申办了宁陵县逻岗镇老伯农场，注册了“老伯农庄”的商标，走上了产业化发展之路。

“以前我的红薯主要在朋友圈销售，现在已由微商转为电商，宁陵三家电商公司为我们老伯农庄服务。”刘勤说。

黄河多次决堤改道，流经宁陵县逻岗镇，土地被冲击的流沙深深覆盖。而这沙质土壤，特别适合红薯生长，种出的红薯色泽鲜红光亮、入口松软香甜。

在老伯农场50亩红薯种植基地里，育有紫薯、西瓜红、拇指薯等六大品种，但主打的拳头产品还是蜜薯。“这蜜薯被称为柳儿家的沙土蜜薯，是我父亲培育的新品种。它看上去皮薄如纸，掰开后无筋无丝，吃起来口感绵密、粉糯香甜。由于甜度十足、令人回味，所以起名称‘蜜薯’。”刘勤介绍道。

在打造品牌的过程中，老伯农庄作出了一个承诺：只做原生态、纯天然的绿色农产品，所种红薯从不撒农药、不打膨大剂、不含甜蜜素。“刚收到柳儿家的蜜薯，我就迫不及待地煮了几块，口感一如既往的香甜软糯。”网友“青衣红袖”品尝后评价说。

红薯基地变成亲子乐园

在金秋收获季节，红薯种植基地迎来了一批批客人，农场里常常传出一阵阵欢笑声。今年和往年不同的是，老伯农场推出了农家乐亲子体验游，主要活动是挖红薯、烤红薯，让孩子们亲近自然，增长农业知识，体验丰收的喜悦。

10月31日上午，一辆旅游大巴欢快地开进了红薯基地，40多个家庭160余人一起探访老伯农庄，体验农作之乐，共享亲子时光。他们刨的刨，挖的挖，个个干劲十足。很快红薯堆成了小山，收获满满。然后就到了烤红薯的时间，大伙忙着挖坑、架火、烧烤……随着燃烧的火焰，红薯散发出诱人的香味。在品尝的过程中，孩子们享受着胜利果实的甘甜，也感悟出“一分耕耘，一分收获”的生活真谛。

“这仅仅是一个新的尝试，让孩子们走进田园收获快乐的同时，我们农场也宣传了品牌、推销了红薯。”

小红薯种出大产业

“红薯汤，红薯馍，离了红薯不能活。”那是从前苦难日子的写照，而现在红薯成了人们餐桌上的一道美食，可以煮着吃、蒸着吃、烤着吃，还可以熬成红薯粥、炸成红薯丸、煎成红薯饼。随着生活水平的提高，红薯的市场前景十分看好。

据刘心志介绍，红薯亩产3000至4000斤，按现在市场收购价1元一斤计算，加上剩余残次薯打成薯粉，一年每亩地可实现经济收入4500元。如今通过电商平台销售，每斤价格可提升5角，每亩又增值2300元左右，其收益是种玉米的7倍。

“下一年，我们老伯农庄将进一步扩大规模，种植面积要突破160亩。在经营模式上，要采取‘基地＋公司＋合作社＋农户＋电商’模式，让更多的农户加入进来，并加大电商销售力度，运营直播带货。”刘勤谋划着美好的明天，“我们还将对红薯进行初加工，比如做成粉条、红薯醋等，还会和餐饮行业联合开发红薯美食，推出农家红薯宴。”

一个小小的红薯，将在新型职业农民刘勤的运作下，拉长产业链，增加附加值，一步步成为富民产业，为乡村振兴增添动力。

编辑： 田戈   责任编辑：李瑾瑜