发挥科技优势 壮大支柱产业

6月3日，天气酷热。睢县河集乡枣园村菇棚内，温度却控制在20℃左右，踏入后凉爽的感觉扑面而来，一簇簇夏菇从菌棒中生长而出。采摘后，它们将会出现在人们的餐桌上。

“一个菇棚，30分钟左右可以上水完成，夏天的时候棚内温度控制在20℃左右刚好。”65岁的枣园村村民陈传林正在给菌棒上水，说话时，俨然是食用菌专家的口吻，“在这里打工，一个月轻轻松松能挣3000多块”。

睢县河集乡枣园村及邻村300亩土地上，共建有160个菇棚，主要种植平菇、木耳、银耳、灵芝等品种，食用菌种植已形成规模。

“枣园村及邻村的食用菌种植是从2017年年底开始发展起来的，年产值3000多万元。”两年多前，市科协办公室主任石广伟和刘玉彪等组成驻枣园村工作队，石广伟担任驻村第一书记。

工作队结合当地有种植食用菌的传统优势，在河集乡党委、乡政府的支持下，利用300余万元到户增收资金，带领村民大力发展食用菌种植业。

在促进食用菌种植业发展中，工作队在当地党委的指导下，探索出了把党支部建在产业链上的模式，成立睢县聚农食用菌合作社，走“村党组织＋合作社（协会）＋能人＋贫困户”的路子，即在合作社（协会）建立党支部，第一书记兼任合作社党支部书记，以党建促脱贫。2018年该村建设了8个党员示范棚，党员骨干负责承包管理，增收效果明显。

食用菌种植业是个技术活，科协是团结和凝聚广大科技工作者的群团组织，拥有技术和人才的优势。2018年，市科协组建了科技助力服务队，并聘请我市食用菌专家黄海洋等4人常年指导枣园村食用菌产业发展，培养出了一批食用菌土专家，解决了食用菌制菌和生产存在的技术瓶颈。

有了食用菌专家的指导，枣园村的食用菌产业发展潜力进一步激发出来：菌棒坏袋率从15%下降到5%以下；一亩棚的菌棒容置数量从约1.1万个提升到1.3万个，甚至可达1.6万个。这一降一升，带来的就是效益的提升。

“在市科协的帮助下，我们合作社的食用菌产量不断提高，加上近两年食用菌行情好，去年，合作社产值达3000万元。”睢县聚农食用菌合作社负责人刘前进高兴地说。

目前，睢县聚农食用菌合作社流转的300亩土地，每亩租金1200元，增加村民土地收入的同时，也创造了100多个就业岗位，年人均工资15000元以上，食用菌年产量850吨，辐射周边8个乡（镇）25个村，带动9个平菇、木耳生产基地，4000名左右群众受益。

“在睢县聚农食用菌合作社的基础上，我们成立了睢县食用菌协会。同时，还成立了山药种植协会，目前已吸收35名会员，流转土地420亩，吸纳30多人务工。”石广伟说，产业兴旺是乡村振兴的基础，市科协将继续发挥自身优势，推动当地产业发展，助力乡村振兴。

编辑： 马信志   责任编辑：李瑾瑜