商丘食品工业需要培育更多知名品牌

“商丘食品工业必须高度重视知名品牌打造，让商丘制造名扬全国。”1月12日，陈宝晶代表告诉记者，她所提的议案就是关于工业品牌打造的。

陈宝晶说，商丘作为国家粮食生产核心主产区，常年粮食产量保持在120亿斤左右，占全国的九十分之一，占河南省的九分之一，被誉为“豫东粮仓”“国人厨房”，发展食品工业具有丰富的资源和便利的条件。多年来，商丘市食品工业已经具有良好的基础，食品工业已经成为全市支柱产业之一，也产生了一批在全国影响力较大的知名品牌。但是，由于我市很多食品企业在起步时具有“先天不足”的原因，如粗加工企业较多、规模小、效益低、品牌意识不强、家族管理模式等，现在已经成为企业做大做强的阻力。

“全市经济工作会议和本届《政府工作报告》中强调，坚持把推动高质量发展作为根本要求，加快建设现代化经济体系，推进商丘制造向商丘创造转变、商丘速度向商丘质量转变，实现结构优化、效益提升。这对发展商丘食品工业来说，是一个振奋人心的好消息！”陈宝晶特别强调，食品工业要真正实现这个转变，就必须具有以下几个特征：一是让人放心——食品质量安全得到保障，质量安全隐患普遍消除；二是让人舒心——能够产生高品质食品，社会口碑好；三是让人动心——有很强的科技创新能力，有良好的企业文化和发展愿景。

为了更好地促进食品工业踏上高质量发展轨道，陈宝晶提出以下三点建议：一是加大扶持力度。二是通过以点带面、典型引路，引导企业家向文化要效益，挖掘传统食品生产工艺，生产一批具有传统文化习俗和风味的食品，展示商丘文化和历史。三是加大对于骨干企业家的培训。

陈宝晶说，相信经过政府和企业的共同努力，商丘食品工业一定会产生一批科技含量高，附加值高，具有商丘地域风格的主打食品，成为同行业中的佼佼者，打造出一批在全省乃至全国叫得响的金字招牌！