大美柘城 椒香天下

第十二届全国辣椒产业大会现场。

在大会上，举行了项目签约仪式。共有中国供销柘城物流园建设、中原农险辣椒价格保险试点、河南克拉钻石、传奇辣椒加工等20个项目签约，总金额120亿元。

大会开幕式上举行柘城县20家企业中原股权交易中心集中挂牌授牌仪式。

“大美柘城、椒香天下”迎宾晚会。

喜迎辣椒产业大会。

辣椒产品展示。

柘城是“中国三樱椒之乡”、全国辣椒生产百强县。辣椒面积常年稳定在40万亩，年产干椒12万吨。勤劳智慧的柘城人民把小辣椒做成了大产业、培育成了发家致富的“摇钱树”。近年来，柘城县委、县政府坚持以脱贫攻坚为统揽，以农业供给侧结构性改革为主线，以增加农民收入为根本，发挥辣椒传统种植优势，大力发展“辣椒经济”，实现了“红火小辣椒、脱贫大产业”的良好开局。2016年，该县荣获全国辣椒产业发展功勋县，全国最具影响力中国辣椒之乡网络评选第一名；2017年又成功创建国家级出口食品农产品质量安全示范区，全国辣椒产业化发展示范县。柘城辣椒产业发展实现了种植规模化、品质标准化、产业链条化、交易全球化，已经成为该县经济发展的支柱产业、脱贫攻坚的重要支撑、农民增收的主要渠道。

种植实现了规模化

为加快推进辣椒规模化种植，柘城县成立了辣椒产业发展领导组，组建了辣椒产业发展协会，出台了《柘城县三樱椒产业发展实施意见》，大力实施辣椒种植“百千万”工程，计划通过3年的努力，培育100个种植专业村、建立10个千亩良种繁育基地、发展20个万亩高效示范园区，通过政策激励、示范引领、龙头带动、市场拉动，全县椒农的种植积极性大幅提高。目前全县培育辣椒专业村106个，建立千亩良种繁育基地8个，发展万亩高效示范园区15个，出口质量安全示范区达到30万亩。全县共有10万农民从事辣椒种植、加工、营销，2000多名辣椒经纪人活跃在海内外辣椒市场，12600户贫困户依靠辣椒产业实现了脱贫致富。

品质实现了标准化

柘城县委、县政府坚持以技术创新为支撑，大力实施科技兴椒、质量兴椒战略，初步实现了标准化生产、品牌化提升。在省市有关部门的支持下，制定并发布了河南省《三樱椒生产种植技术标准化体系》，建立了河南省辣椒及制品质量检测中心。注重深化与科研院所合作，成立了中国农科院全国特色蔬菜技术体系综合试验站、中国科协全国辣椒生产与加工技术交流中心、河南省农科院朝天椒创新基地，加强品种研发和培育，繁育推广的朝天椒良种纯度达到99%，在海南、内蒙古等地建立了5个良种繁育基地，在6大辣椒主产区推广种植260万亩，占全国朝天椒种子市场的70%。柘城三樱椒先后通过“国家无公害农产品”“国家地理标志产品保护”“国家地理标志证明商标”认证，“北科”“吨椒”“骄都”“奥农”等品牌被评为河南省著名商标，“红满天9号”成为中央电视台“上榜品牌”。

产业实现了链条化

柘城县委、县政府采取公司+农户、基地连市场等模式，深入推进规模化经营、产业化生产，形成了种子繁育、规模种植、冷链运输、精深加工、市场营销、电子商务全链条发展。全县培育出北科种业、传奇种业等良种繁育企业16家，亚东农民专业合作社、跃国农民专业合作社等省市级合作社35家，春海辣椒、辣德鲜食品等省市级农业产业化龙头企业26家，30家冷藏企业共建成冷库60座，冷藏量达到10万吨。规划面积2.5平方公里、总投资20亿元的中原辣椒大市场及农产品物流园区正在建设，中国供销农产品批发有限公司、香港李锦记食品有限公司等12家企业正在洽谈或即将入驻，必将进一步提升辣椒产业全链条发展水平。

交易实现了全球化

柘城县辣椒大市场占地300亩，是中原最大的辣椒交易大市场，年交易干椒50万吨，交易额突破60亿元，市场辐射全国30多个省（市、自治区），成为全国重要的辣椒交易集散地和价格风向标。柘城人民扬帆出海，将辣椒出口到美国、加拿大、俄罗斯、日本、印度、澳大利亚等20多个国家和地区，交易正逐步走向全球化。集仓储、交易、加工、电商等功能于一体的现代化中原辣椒大市场建成后，将进一步巩固雄踞中原、辐射全国、面向世界的辣椒交易集散枢纽地位。

红火小辣椒，脱贫大产业。为推动辣椒产业向更高层次、更高水平发展，他们与中原银行合作建立了规模20亿元的三樱椒发展专项基金，配合郑州商品交易所积极推进辣椒期货市场建设，支持12家辣椒企业成功在中原股权交易中心集中挂牌，在财税、土地、融资、用工等方面出台一系列优惠政策，重点支持辣椒规模种植、精深加工、市场建设、挂牌上市。力争通过3至5年的努力，重点培育2家上市企业，使挂牌企业达到30家以上，建成储量达50万吨的辣椒期货交割基地，辣椒年交易额力争突破200亿元，使柘城成为中国乃至世界具有较强影响力的辣椒种植加工、集散交易中心。

大美柘城，椒香天下。柘城辣椒产业发展取得的丰硕成果，不仅有广大椒农的辛勤付出，而且得益于省市领导和社会各界的大力支持。柘城是一方开放的创业热土，这里民风淳朴、文化厚重、环境优美、商机无限。该县将进一步做大做强辣椒产业，让柘城辣椒叫响全国、让中国辣椒红遍世界！