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演集镇加强清真食品市场管理 |
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2008年07月17日00:时00分
来源:
商丘报业网--商丘日报
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商丘报业网讯:
为了更好地尊重少数民族风俗习惯,促进民族大团结,日前,永城市演集镇依据国务院《城市民族工作条例》和《河南省少数民族权益保障条例》,结合本镇实际,加强了清真食品的生产经营管理。
该镇成立了以统战、食品卫生人员为主的工作小组,全面对清真市场进行检查,检查的主要内容是:生产经营者是否是少数民族公民,是否持有清真食品生产经营许可证,清真牌、证,采购、生产、存储清真食品的主要岗位和环节是否有少数民族技术人员和职工参与其中。不符合规定者,该摘牌的摘牌,该整改的整改,达到规范为止。同时严格规定生产经营清真食品的单位和个人不能生产经营少数民族禁忌的食品,并公布了举报电话和处罚的有关规定。此举进一步规范了清真食品市场的管理。
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| 作者:
刘凤池
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