近年来，观堂乡把民营企业的发展作为增加经济收入的突破点来抓。目前，全乡现有桐木加工厂、塑料加工厂、棉花加工厂、模具加工厂等民营企业117家。民营企业的快速发展，为农村劳动力提供了广阔的就业天地。一些头脑灵活的农民瞄准时机，农忙时扛锄下田，农闲时进厂当工人挣钱。他们常年奔忙于工厂和农田之间，既不耽误农活，又能打工挣钱，群众戏称这些人为“两栖”农民。该乡党委书记张学军说：“‘两栖’农民的出现，不仅为留守家园的农民找到了增收的门路，还为民营企业提供了劳力保障，真可谓一举两得。”