9月1日,第二届重庆月饼节开幕,来自全国的200多家月饼企业及上千种口味的月饼汇聚陈家坪展览中心,川渝两大月饼王也揭开神秘面纱但只展不卖。重庆月饼王重达600斤,10多天的展会结束后,该月饼将被运到养猪场喂猪。(9月2日《重庆晨报》)
这个月饼节,最大的受益者,恐怕就是重庆华生园月饼所在区县养猪场的猪。
月饼节,本是商家展销月饼,切磋饼艺的平台。非得搞几个惹人眼的大月饼才算办得轰轰烈烈?月饼节最终的目的,还是推销月饼,月饼是给人吃的,不是给人眼馋的。
一年浪费一个600斤的月饼王,这就是重庆月饼节给人的最深印象。
同是月饼王,“下场”不一样。成都新冠的月饼王经过特殊的空气及油分处理,保质期可以达到三个月,展会结束后,月饼王将运回公司进行分包,然后销往区县二级市场。这一做法,值得学习。
中秋还没到,月饼“瘦身”的呼声不绝于耳,豪华月饼盒是人人烦之。月饼本身的浪费,更不容忽视。
但愿,明年的重庆月饼节上,月饼不再有“王”。养猪场更不是月饼的“归宿”。