正在为午饭忙个不停的王海平
午饭为四菜一汤
饭前来块西瓜开开胃
6月10日,是民权县人和镇王楼村村民王海平为村里老人做午饭的第100天。王海平保证,要免费为村里的老人做午饭1000天。因此,很多人感觉不可思议,1000天,两三年的时间,能不能撑下去?更多网友则是每天在网络上看直播,拭目以待。近日,本报融媒体记者前往民权县人和镇进行实地走访,揭秘真相。
1 现场:20多名老人免费吃午饭
“现在大家都习惯叫我‘神经哥’,连我儿子都这样叫我,很少人问我的名字叫啥了。”简单的几句诙谐话,开始了我们的采访。6月10日上午11时许,记者看到,在王楼村村头的一片杨树林里,王海平正在炒菜,20多名老人坐在树下的桌前等待吃饭。“现在地里忙,很多老人在地里浇地抢种,平时吃饭都是四五十人。”等待吃饭的老人李茂告诉记者。
据了解,36岁的王海平就是王楼村人,初中毕业后,就开始在社会上摸爬滚打。通过在当地承包酒席、开设饭店和超市,如今他攒起了自己的一份家业。“‘神经哥’是我的绰号。我的绰号多了,开始做生意时很多人看我很会说话,就叫我‘王大喷’,后来我卖农药免费送给村民几百个喷雾器,有人叫我‘王大岔’,后来麦收期间我免费给村里的人发雪糕,就有人叫我‘王神经’。现在免费管村里的老人吃午饭,这个绰号就更响了。”王海平一边忙着做饭,一边对记者说。对于这个绰号,王海平表示非常喜欢,甚至将自己的饭店招牌也改为了“王神经饭店”,在社交平台也是自称“神经哥”。
采访时记者注意到,案板上有猪肉、土豆、鸡蛋、西红柿等。“今天给老人做的是四菜一汤,土豆炒肉、西红柿炒鸡蛋、麻辣豆腐、凉拌粉皮和玉米羹。以前做的是大锅菜,疫情过后开始改成四菜一汤。昨天做的鸡,今天做猪肉。得让老人吃好喝好!”王海平对记者说。
王海平在2021年年底当选为王楼村村干部,他在走访中发现王楼村大约有2000人,年轻人大都外出打工了,孤寡和空巢老人有几十人。村里不少老人做饭不方便,有的老人吃饭都是凑合,饥一顿饱一顿。于是,他就有了为老人做免费午餐的念头。
2021年年底,王海平开始在村委会的院子里支起大锅,为老人们煮免费大锅菜,这一举动吸引了不少村民,最多时有50多位老人前来吃饭。免费午餐开始后,就一发而不可收,目前已有多个村庄的40多位老人固定前来。也曾有老人询问,“这个饭能吃多久?”王海平承诺:“最少1000天。”
开饭前,王海平让妻子周香芹抱来两个大西瓜,切开给老人们分吃。“天气太热,先吃点西瓜,老人才有食欲。”王海平说。西瓜吃完就开饭了,老人们排队领饭,王海平两口子忙着给老人打菜。“每天中午11点左右,吃饭的老人们都到了,按照人数准备馒头和菜。”王海平介绍,他做了多年的农村宴席承包,对做菜很有心得,一直以来也都是自己掌勺。
2 探访:每天垫付饭钱
“今天买的7斤猪肉、6斤鸡蛋都是新鲜的,得保证饭菜卫生和安全。猪肉70多元,鸡蛋25元,所有食材下来一共180元左右。一个月差不多6000元吧。”站在树下,王海平给记者算了一笔账。
“他神经啥?一点也不神经!他这个人就是一个大大咧咧的人,挣钱了不是捂着盖着,而是拿出来给大家花掉,花掉再挣。”王楼村村民王红平对记者说。
在做饭过程中,记者注意到,王海平的妻子周香芹一直忙里忙外。“他认定的事情,一定得干到底,一开始我不理解,后来也理解了。做饭他掌勺,我都是帮忙切菜、熬汤。一顿饭下来,确实很累。”周香芹说。
谈及经济问题,周香芹说:“几十个老人还能受得了,免费也管得起。现在连附近野岗镇的老人都过来吃饭,老人不管是哪里来的都得让人家吃饭呀!如果再多100个老人吃饭,我真担心俺的经济负担不起!而且,受疫情影响,俺的超市、饭店生意都不好。”
“别听我媳妇瞎说,我的饭店也能下乡包桌了,老人吃饭的钱,总能赚过来的吧!”王海平说,他的饭店下乡包桌跑方圆几十里,由于物美价廉,很受村民欢迎。“做人不能太抠,挣的钱取之于民,就要用之于民。他这样做,也是在村里带个做公益的头,目前已经唤起了很多人跟着献爱心。这不,民权县城的一个理发店老板也过来献爱心了,给老人免费理发。”周香芹说着,指了指旁边一位给老人理发的女士。
女士名叫赵红,是民权县一家理发店的负责人。当天,她带领另外三名员工来到王楼村,免费给老人理发,“我是‘神经哥’的粉丝,每天上午在抖音平台看他的免费管饭直播。一开始,我认为他这样就是在作秀,但是我一直关注了两个多月,他天天这样做,我真的很感动。受他的影响,我也就来到这里免费给老人理发了”。
“我也是‘神经哥’的粉丝,我在抖音上看到他免费管老人吃午饭,今天我就专门过来看看,真是天天免费管饭,我真佩服!”前来看热闹的民权县北关镇宋庄村村民宋德坤对记者说。
村民王红平等人还告诉记者,“神经哥”这样做给村里人带了一个好头,现在有几个人都跟着效仿做公益,还有人开始给“神经哥”捐款。
“是的,累计捐款3500元了,都是一个在外地当老板的村民捐的,他看见自己的父母在这吃饭非要捐款不可。”王海平说。
午饭过后,老人们陆续散去。临走时,王海平两口子不停地嘱咐行动不便的老人慢慢走。村里的老人李茂人说,他们很喜欢吃“神经哥”做的饭,味道很好,还有营养。有些老人吃不完就打包回家,晚饭热一下就行了。
3 对话:一定要坚持1000天
老人们走后,王海平才有时间接受记者采访。通过对话,记者更了解了“神经哥”其人。
记者:免费请村里的老人吃午饭,初衷是啥?
王海平:其实初衷就是可怜这些老人。农村的老人们吃饭太简单,不但没有营养,而且没有保障。
记者:为什么非要坚持1000天?
王海平:我说过1000天,就不能少,只能多!
记者:每月五六千元,两年多下来一二十万元,经济受不了咋办?
王海平:没事,经济我还能受得了。再说万一受不了,我弟弟也是个小老板,眼看着我撑不下去,他会接济我。
记者:你这样做,需要别人捐款吗?
王海平:我不需要别人捐款,也不鼓励别人捐款,我就是自己要做这一件事情,有始有终。
记者:目前100天,才做了十分之一,你非要坚持1000天吗?
王海平:请大家监督我,我一定坚持做1000天。既然大家都知道我“神经”了,我就一定要“神经1000天”。