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又是一年佳节至 饮食作息当有度
2022-01-28 00:58   本报融媒体记者 宋云层   商丘网—京九晚报   我要评论 

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每当春节,人们都希望全家人能够喜气洋洋、快快乐乐地放松、休闲几天,尽享团圆之乐。但节日期间,生活作息、饮食情况等与平时会有不小的差异,不少节日活动安排会打乱平时的生活节奏。这期间,不少健康问题也凸显出来,有的人喝酒喝出毛病,一些患有慢性病的人也容易病情反复,甚至发生急性并发症。

那么,如何在尽享节日快乐的同时,又能守住我们的健康呢?为此,记者采访了梁园区健康教育所工作人员,一起来听听他们的建议吧。

饮酒要节制

说到春节期间的健康问题,饮酒问题必须放在首位。春节期间,走亲访友,宴席之上,酒是兴奋,也是催化剂,增添节日的喜庆氛围。但饮酒一定要有节制,以下几点特别要注意:

人常说,小饮怡情,大饮伤身。饮酒不宜过量,不宜过于频繁,禁忌一天几喝。春节期间,不少人中午喝过后,晚上又接着喝,这样对肝脏的损伤极为严重。肝脏解毒能力有限,建议每天最多饮酒一次,一周三到五次。

不宜空腹饮酒。过节期间,很多人早晨起床较晚,来不及吃早餐,直接赶中午场,宴会刚开始就先几杯酒下肚,以表豪爽之气。殊不知,酒精代谢很快,在胃中大部分可被吸收,空腹时容易引起低血糖和急性胃炎,甚至胃穿孔、急性胰腺炎等。建议饮酒前先进食,以降低酒精的毒性,减少酒精对胃黏膜的损伤。

还有一点非常重要,酒不宜与药物同服。服用抗生素期间,尽量避免饮酒,不仅会降低药效,严重者会产生中毒,危及生命。

作息有规律

看电视到半夜,打麻将打个通宵,春节期间,平时这些看起来非常任性的行为变得司空见惯。其实,这些行为也在无形中损害着我们的健康。

健康生活,少不了劳逸结合。传统的春节活动,如看春晚、聚餐、打麻将等,往往以坐着为主,但一时兴起,情绪过于兴奋或激动,都不利于健康,特别是对慢性病人来说,伤害更大。因为心脏病、肝病、肾病及高血压、心脑血管疾病的病人,都不宜过于兴奋、劳累,否则,会引起病情加重。

要规律作息,春节期间还是要尽量保持正常的生活规律,避免进行时间过长、强度过大的娱乐活动。尤其是老年人,节日期间,一定要避免因过度劳累而导致心脏出现问题。

饮食须健康

“每到过节胖三斤”,春节尤其如此。春节,餐桌菜肴丰盛且多大鱼大肉,聚餐时边吃边聊,一顿饭吃上一两个小时是常态,很容易进食过量。亲友相聚、走亲访友时,又是处处盛情款待,经常不小心又吃下各种零食小吃、节令食品,想不胖都难。

如果仅仅是胖几斤倒还不是问题,春节期间饮食不节制,会引起很多健康问题。任性随意大吃大喝、大鱼大肉,增加消化道的负担,有基础疾病的人,容易出现病情加重,甚至诱发并发症,患有糖尿病、肾脏疾病、高尿酸血症、心衰的人,尤需要管理饮食,不要吃得过多、过咸,最好跟平时的饮食类似;患有慢性胃炎、胆结石、肝病的人,节日期间也需要饮食清淡,避免油煎油炸食物,避免大鱼大肉。

工作人员给大家一些具体的建议:

少荤多素。春节膳食要少吃荤菜,多吃豆制品、蔬菜等。吃进含蛋白质量较高的荤菜,往往会引起上火、便秘,感觉疲劳倦怠、胃肠胀气,引发高血脂、冠心病、脑血栓等疾病。绿叶蔬菜的抗氧化剂和维生素可保护肝脏;豆制品所含的卵磷脂,有保护肝脏的作用,可以多吃。

少油多清。春节要少吃油脂多吃清爽的食品,春节期间,常备的各种干果如:核桃、杏仁、开心果、腰果、花生、瓜子等,是含油脂很高的食品。油脂过高,会形成代谢紊乱,消化道及呼吸系统等疾病。建议可选择一些用蒸、煮、炖等方法烹调的菜肴,避免煎炸食品。

少盐多淡。春节期间人的食物摄入总量增加,有的人喜欢盐水鸭、盐水鹅、咸鸡、火腿、咸肉、咸蟹、咸笋等,双重导致人体中盐量增加。钠含量高的食品吃得过多,会增加心脏负担,使血压升高,引发心血管疾病。所以,建议春节期间做菜要少放盐。

少冷多热。春节期间天气仍然寒冷,有人喜欢凉菜、冷盘等。冷食伤脾胃,饮料又是冷的,会使体内部分系统出现挛缩、血流不顺等。所以,建议少吃一些凉菜,多做一些热菜。

运动不可少

春节期间,人们闲暇时间较多,除了聚会休闲外,可以安排一些徒步、慢跑之类的活动,对健康有益。

据介绍,徒步会使人精神焕发,相对于其他健身运动来说,徒步也最容易做到。

慢跑是一项很理想的运动,能增强血液循环,改善心肺功能,减轻脑动脉硬化;跑步能有效刺激代谢,增加能量消耗,有助于减肥健美。对于老年人来说,跑步还能大大减少由于不运动引起的肌肉萎缩及肥胖症,防止心肺功能衰老,能降低胆固醇、减少动脉硬化,有助于延年益寿。

除此之外,家长还可以带着孩子跳绳、打篮球、打羽毛球等亲子类运动,在享受运动带来快乐的同时,还可以增加亲子关系,一家人其乐融融,过一个开心祥和的春节。

编辑: 张书豪   责任编辑:李瑾瑜
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