夏邑:外出聚餐成过年新风尚
记者 韩 丰 通讯员 周明欣 商丘网—商丘日报 2018-02-28 07:02
腊月廿九,夏邑县业庙乡张套楼村村民王秀兰一家和她的四个娘家兄弟、妹妹,在县城一家饭店搞了个亲戚聚会,5个家庭20多人开了两桌,共贺新年。如今,以外出聚餐代替上门拜年的新民俗正在该县形成。王秀兰说:“这种做法至少让5个家庭一共减少开支2000元。”
据王秀兰介绍,往年春节前,家家户户都要采购很多年货,主要以鸡、鱼、肉、蛋以及各种蔬菜等食材为主,食材保管不善很容易变质,造成浪费。春节过后,你来我家拜年,我去你家还礼,不光需要好几天的时间,而且一来客人就要准备一大桌饭菜,拜年结束,消化“折箩”就要好几天的时间。剩饭、剩菜实在吃不下或者变质了,只好倒掉。外出聚餐就不同了,首先是热闹而不失春节团聚的传统;其次,在饭店吃饭,几个家庭聚在一起,根据个人的口味点不同的饭菜,基本不会出现剩菜现象,春节后也不再花费时间忙着互相拜年、串门了,最重要的是每个家庭也不要准备那么多食材了,省事省力又省心。
在会亭镇经营一家饭店的回族居民苏来宝说:“以前我的饭店每年除夕打烊,过了正月初五才开门营业。但今年不同,春节前后,饭店内每天顾客爆满,厨师、工人都没有放假,根本忙不过来。”
对于外出聚餐取代上门拜年的做法,会亭镇东街村76岁老共产党员王朝田说:“这种新民俗既体现了中华民族重视亲情的传统,又彰显了新时代新思想,已成为夏邑县的新风尚。”