近日，河南省食品药品监督管理局验收组对商丘市第二幼儿园食堂“互联网+明厨亮灶”示范店进行了检查验收。

检查中，验收组成员对该园的食堂环境卫生、设备卫生、餐具消毒、原材料采购、验收贮存、制作加工、食品留样等各个环节的流程进行了详细查看，现场查阅各种食材的验收台账，特别对该园“互联网+明厨亮灶”的开展情况进行了重点检查，对该园透明规范到位的管理表示满意。

市二幼一直比较重视食堂卫生安全工作，并把食堂工作透明化，定期开展“家长厨房开放日”活动，让家长对他们的食堂工作进行常态化监督。“互联网+明厨亮灶”工作的开展，促使食堂工作人员把工作做得更加细致、深入、扎实，确保幼儿的身体健康和生命安全，让家长放心。

责任编辑：邵超杰