[郑剑出削]世人几曾识陆羽
——读一点《茶经》之一
商丘网—商丘日报 2015-12-18 08:24
在吃饭讲营养、穿衣讲时尚、住房讲宽敞、出行讲车辆的今天,人们的生活质量在不断提升。其标志之一就是在我们这座小城,不知不觉中冒出了许多茶馆、茶楼,更有茶叶店、茶具店遍布街头,甚至形成了若干个颇具规模的茶叶市场。用不着东奔西走,各种名字的茶叶伸手即可买来。
喝茶去!我请你喝茶!来茶楼坐坐!在茶馆集合等等,成为人们日常应酬、与朋友沟通交流的常用语。有时候我想,这茶壶、茶盅就在眼前,茶文化离我们越来越近,谈一谈《茶经》,说一说陆羽岂不更好?于是,在一个冬日的午后,走近席殊书屋,毫不犹豫地买了一本中华书局出版的《茶经》学习起来。
《茶经》是世界第一部茶叶专著,其作者陆羽为复州竟陵(今湖北天门)人。他是唐代著名的茶学家,被誉为“茶仙”,尊为“茶圣”,祀为“茶神”。陆羽一生嗜茶,精于茶道。他遍游了江苏苏州、无锡、南京、丹阳、宜兴和浙江的长兴、杭州、绍兴等地,对茶叶的采制、饮用和茶事深入研究和探讨,因而积累了丰富的茶事知识。更重要的是他在湖州时,得到颜真卿的支持和帮助,才有大量的文献可以参考,《茶经》才能写成。
关于陆羽的正史资料这里就不引用了,有很多关于他的传说可以聊作谈资。据《唐才子传》记载,陆羽因其相貌丑陋而成为弃儿,被遗弃于唐开元二十一年(公元733年),不知其父母是何许人,后被竟陵龙盖寺住持僧智积禅师在竟陵西门外西湖之滨拾得,并收养。《陆文学自传》是陆羽于29岁时为自己写的小传。他在自传中写道:“字鸿渐,不知何许人,有仲宣、孟阳之貌陋;相如、子云之口吃。”既是弃儿,又是口吃,可见是个苦命之人。
另一种说法是陆羽以《易》自占,得《渐》卦:“鸿渐于陆,其羽可用为仪,吉。”其意为鸿雁飞于天上,四方皆是通途,两羽翩翩而动,动作整齐有序,可供效法,为吉兆。按此卦义,当时还没有姓名的陆羽自定姓为“陆”,取名“羽”,又以“鸿渐”为字。这仿佛谕示着:本为凡贱,实为天骄;来自父母,竟如天降。陆羽在寺庙中过着黄卷青灯、钟声梵音的生活,抽空便学文识字,习诵佛经,还学会了煮茶等事务。陆羽虽身在庙中,却不愿终日诵经念佛,而是喜欢吟读诗书,于是就产生了走出去的想法。陆羽执意下山求学,遭到了禅师的反对。禅师为了给陆羽出难题,同时也是为了更好地教育他,便叫他学习冲茶。在钻研茶艺的过程中,陆羽碰到了一位好心的老婆婆,不仅学会了复杂的冲茶技巧,更学会了不少读书和做人的道理。当陆羽最终将一杯热气腾腾的茗茶端到禅师面前时,禅师终于答应了他下山读书的要求。
唐上元元年(公元760年),陆羽从栖霞山麓来到苕溪(今浙江吴兴),隐居山间,闭门著述《茶经》。其间常身披纱巾短褐,脚着蘑鞋,独行野中,深入农家,采茶觅泉,评茶品水,或诵经吟诗,杖击林木,手弄流水,迟疑徘徊,每每至日黑兴尽,方号泣而归,时人称谓今之“楚狂接舆”。后来,历尽千辛万苦,陆羽撰写了广为流传的《茶经》。
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