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商丘 现有耕地6239千公顷。地势基本平坦,西北部高,东南部低,海拔高度30-70米。平均气温14.1。C。年平均降水量711.9毫米,无霜期210天。适宜粮食、棉花、油料、瓜果、蔬菜、药材、树木、花草等各种植物的生长。农林牧渔产品多达数千种,农产品资源十分丰富,是全国商品粮基地、优质棉基地、瘦肉型猪生产基地、优质种子基地、优质红富士苹果基地、无籽西瓜基地、酥梨和辣椒生产基地等,是全国平原绿化先进市。商丘还是全国著名的“泡桐之乡”,全市桐木蓄积量达8000万立方米。
  “红薯汤,红薯馍,离了红薯不能活”。这是上个世纪六七十年代流传在豫东一带的顺口溜。这一顺口溜一方面说明当时商丘农发的生活水平低,另一方面也说明当时商丘的农产品品种单一。如今的商丘,情况已大不相同了。伴随着社会经济的发展,商丘的农业发展进入了历史性的新阶段。农村经济特续发展,2002年全市农林牧渔业总产值达到234.37亿元,年均递增7.1%。2002年全市粮食总产450万吨,棉花总产20万吨,果品总产111万吨,肉类总产55万吨。
农业产品结构逐步优化全市农作物复种指数已达到206%,粮食与经济作物的比例已达到53:47。种植业方面,全市棉花种植面积16.3万公顷,油料作物9.8万公顷,蔬菜种植14.2万公顷,果品种植4.5万公顷,西瓜、烟叶、中药材、食用菌等特种经济作物也有较快发展。农业区城布局正在调整,区域农业、特色农业正在进一步规划。昔日商丘农业产品结构不合理,农产品品种单一的情况已改变。民权葡萄、虞城苹果、宁陵酥梨、柘城三樱椒、睢阳区脱毒土豆等已成为当地农村的支柱产业。生态农业、绿色农业、市场农业、现代农业在商丘已初步显现。随着农产品结构的逐步优化,越来越多的农民告别了“面朝黄土背朝天,弯腰曲背几千年”的历史,离开了土地,走上了多种经营的道路。如今,全市每年由农村转入城镇的人口已达17万,全市乡镇企业从业人员近80万人,完成营业收入370亿元。农民生活逐步改善,在居住、医疗保健、交通、通讯和文化、教育、娱乐方面的支出明显增加;高档家用电器和其他耐用消费品越来越多地走进了农民的家庭。

面对加入WTO以后的新形势商丘市进一点推进农业产业结构调整,全面实施科技兴农,特别是在农业产业化经营、农业示范园区建设、农民经纪人和农村合作经济级织培养等方面进行了探索。现在,不管你任何季节走进商丘,都可以感受到一派盎然春意,一年四季都有绿色——商丘的农业结构调整已彰显成效。
商丘四季分明,气候温和,土地肥沃,中国南方和北方的许多农产品和水果在这里均有生长。加之千百年来中原文化的积淀和当地人民的精心培育,商丘生长和生产许多土特产,其中闻名遐迩的有:民权葡萄、金顶酥梨、马泗河西瓜、虞城红石榴、孙庄木瓜、王河白蜜桃、虞城金银杏、永城枣干、柘城胡芹、惠楼山药、夏邑蒲菜、苗桥白菜、“大鸟嘴”黄花菜、魏湾南瓜等。由于这些土特产收获的季节各不相同,在不同的季节里都有很多的游客到商丘来。其实许多游客来商丘的目的很简单——就是想品尝和购买一些自己喜欢的商丘特产

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